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Kompetenzzentrum für die Ernährungs- und Agrarwirtschaft

China gehört zu den weltweit größten und dynamischsten Absatzmärkten für Produkte der Ernährungs- und Agrarbranche. Mit steigendem Einkommen und wachsendem Bewusstsein für Qualität und Lebensmittelsicherheit steigen sowohl die Nachfrage als auch die Ansprüche vieler Verbraucher; besonders die Nachfrage nach Premiumlebensmitteln wächst kontinuierlich. Produkte „Made in Germany“ haben weiterhin eine sehr gute Reputation und stehen in China für Qualität und Sicherheit. Damit eröffnen sich für deutsche Hersteller und Exporteure hervorragende Chancen, ihre Marken auf einem zukunftsorientierten Wachstumsmarkt zu positionieren.

Food and agri
AHK Greater China / AHK Greater China

Markteintritt mit Unterstützung der AHK Greater China

Unser AHK-Expertenteam verfügt über langjährige Erfahrung und fundierte Expertise im chinesischen Lebensmittelmarkt. Gerne begleiten wir Sie bei der Erschließung dieses komplexen Marktes – von Markt‑ und Wettbewerbsanalysen über regulatorische Fragestellungen beim Import und Vertrieb bis hin zur Suche nach Geschäftspartnern und einer Firmengründung.

Aktuelle Trends in China

  • Anstieg der verfügbaren Einkommen bringt erhöhte Nachfrage nach hochwertigen und importierten Lebensmitteln. (Seit 2015 hat sich das durchschnittliche verfügbare Pro-Kopf-Einkommen in etwa verdoppelt.)
  • Deutlich gestiegene Nachfrage nach tierischen Produkten, Milch sowie Obst und Gemüse. Die Nahrungsmittelproduktion wird kontinuierlich ausgebaut, mit stärkerem Fokus auf lokale Herstellung statt Importen. Vegetarische Lebensmittel und Fertigmahlzeiten gewinnen in China zunehmend an Beliebtheit.
  • Verbraucher prüfen Produktzutaten aufgrund von gestiegenem Gesundheitsbewusstsein: „Ohne Zusatzstoffe“ und „Bio“ sind besonders beliebt.
  • Eigenmarken gewinnen zunehmend an Bedeutung. Der Online-Handel und das E-Commerce-Segment verzeichnen weiterhin ein dynamisches Wachstum. Das Marketing wird gezielt mit kulturellen Elementen gestaltet, um Authentizität und regionale Identität zu vermitteln.

Informationen zum chinesischen Lebensmittelmarkt inkl. Einfuhrrichtlinien

Im Rahmen der vom BMLEH initiierten und geförderten „Kompetenzstelle für die Agrar- und Ernährungswirtschaft“ (KS China) im Zeitraum von 2021 bis 2025, hat die AHK Greater China zahlreiche Newsletter veröffentlicht. Diese beinhalten zahlreiche Daten, Fakten, und Trends im chinesischen Lebensmittelmarkt, inkl. Updates zu relevanten Einfuhrrichtlinien.  

KS-Newsletter

2025

Agri & Food China_4, Dezember 2025

Agri & Food China_3, Oktober 2025

Agri & Food China_2, Juli 2025

Agri & Food China_1, April 2025

2024

Argi & Food China_4, Dezember 2024

Agri & Food China_3, Oktober 2024

Agri & Food China_2, Juli 2024

Agri & Food China_1, April 2024

2023

Agri & Food China_4, Dezember 2023

Agri & Food China_3, September 2023

Agri & Food China_2, Juni 2023

Agri & Food China_1, Mar 2023

2022

Agri & Food China_4, Dezember 2022

Agri & Food China_3, Oktober 2022

Agri & Food China_2, Juli 2022

Agri & Food China_1, May 2022

Termine von Messen und Veranstaltungen

Shanghai

Beijing

Sichuan

DateMessen und Veranstaltungen Agri & Food
26.03.-28.03.2026CFDF - China Food and Drinks Fair - Chengdu
02.07-04.07.2026HOTELEX – Chengdu

Guangdong

DateMessen und Veranstaltungen Agri & Food
27.04.-29.04.2026Anuga Select China - Shenzhen
21.05.-23.05.2026Interwine China - Guangzhou
04.06.-06.06.2026World Ecological Agricultural Products and Food Industry Expo - Guangzhou

Nützliche Links

Neue Marktstudien China vom BMLEH

Infos und Berichte von GTAI

Allgemeine Informationen

Branchenberichte

Marktzugang

Politische Rahmenbedingungen

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