1. Sprache bei Geschäftsterminen frühzeitig abklären
Mandarin ist die offizielle Sprache in China. Klären Sie deshalb vor einem Geschäftstermin, welche Sprache Ihre Gesprächspartner sprechen. Insbesondere in kleineren Städten kann es vorkommen, dass Geschäftspartner kein Englisch sprechen. In großen Städten wie Peking und Shanghai sollte es in der Regel keine Sprachbarrieren geben.
Es kann ratsam sein, die gemeinsame Arbeitssprache vorab zu klären und gegebenenfalls einen Dolmetscher zu engagieren. Zudem können einige Worte auf Mandarin einen positiven Eindruck hinterlassen. Falls ein Dolmetscher erforderlich ist, kann AHK Greater China Sie dabei unterstützen und zu Geschäftsterminen begleiten.
2. Geschenke als Zeichen der Wertschätzung überreichen
Geschenke sind in der chinesischen Geschäftskultur ein wichtiger Bestandteil des Beziehungsaufbaus und sollten bei der Business-Etikette berücksichtigt werden. Häufig eignen sich Geschenke mit einem Bezug zu Deutschland. Sie sollten in der Regel von guter Qualität und aufwendig verpackt sein. Gern gesehen sind beispielsweise hochwertige Schokolade und Pralinen.
Wundern Sie sich nicht, wenn Ihr Gegenüber ein Geschenk nicht direkt vor Ihnen auspackt: Es gilt als höflich, Geschenke nicht in der Öffentlichkeit zu öffnen. Folgen Sie dieser Business-Etikette ebenfalls und öffnen Sie das Geschenk nicht direkt bei der Übergabe.
3. Geschäftsessen als Teil der Geschäftsanbahnung verstehen
Essen spielt in der chinesischen Geschäftskultur eine zentrale Rolle und sollte als Teil von Geschäftsanbahnungen und Verhandlungen angesehen werden. Seien Sie daher offen dafür, an Essenseinladungen teilzunehmen, und haben Sie keine Angst, neue Speisen zu probieren.
Als Ehrengast wird Ihnen das beste Gericht gerne vom Gastgeber direkt auf den Teller gelegt. Um Ihr Gegenüber nicht vor den Kopf zu stoßen, sollten Sie die Speise probieren oder zumindest daran knabbern. In China werden Speisen geteilt und in der Mitte eines meist runden Tisches serviert, der sich drehen lässt. Sattmacher wie Reis werden oft erst zum Schluss serviert und läuten das Ende der Veranstaltung ein.
Auch Alkohol kann bei geschäftlichen Zusammenkünften eine Rolle spielen. Wenn Sie direkt mit dem Gastgeber anstoßen, versuchen Sie, Ihr Glas etwas unterhalb seines Glases zu platzieren. Dies stellt ein Zeichen des Respekts dar. Da der Gastgeber möglicherweise dasselbe versucht, kann es vorkommen, dass unterhalb des Tisches angestoßen wird. Alkohol zu trinken ist jedoch kein Muss. Sie können gerne darauf hinweisen, wenn Sie keinen Alkohol trinken möchten.
Für viele ausländische Gäste werden mittlerweile Messer und Gabel bereitgestellt. In hochwertigen Restaurants können sich auch zwei Sets Stäbchen an Ihrem Platz befinden. Nehmen Sie ein Paar, um Speisen auf Ihren Teller zu legen, und das andere Paar, um diese Speisen zu essen.
4. Die Sitzordnung beachten
Bei Geschäftsessen ist die Sitzordnung in China häufig bis ins Detail geplant. Warten Sie daher, bis man Ihnen einen Platz zuweist. Die Sitzordnung gibt zudem hilfreiche Hinweise auf die Hierarchie der Anwesenden.
Der Ehrengast sitzt in der Regel mittig und hat die Tür nicht im Rücken. Rechts davon sitzen die hierarchisch höher gestellten Personen, links davon die hierarchisch niedriger gestellten Personen der jeweiligen Seite.
5. Gespräche persönlich, positiv und ohne Beurteilungen führen
Neben geschäftlichen Inhalten sind Familie, Essen, lokale Bräuche und persönliche Reiseeindrücke übliche Gesprächsthemen. Wie auch in Deutschland kann jederzeit über das Wetter gesprochen werden.
Teilen Sie gerne mit den Anwesenden, was Sie an Ihrer China-Reise begeistert und was Ihnen aufgefallen ist. Sie können zudem über Ihren Reiseverlauf und Orte sprechen, die Sie in China bisher besucht haben. Vermeiden Sie dabei Beurteilungen.
